Bar Manager (m/w/d)

Kühlungsborn, Ostseeallee

Voll- oder Teilzeit

Festanstellung

Moin und schön, dass du zu uns gefunden hast!

Wie die Ostsee selbst stehen wir für Ruhe, Klarheit und Beständigkeit – mit frischer Brise und neuen Impulsen. Unsere Werte begleiten uns im Alltag und geben Orientierung: verlässlich, respektvoll und auf Augenhöhe.

Wir arbeiten herzlich, aufmerksam und mit Freude an dem, was wir tun und immer mit dem Ziel, unseren Gästen eine richtig gute Zeit zu schenken. Genuss mit Seele, Qualität mit Haltung und ein Arbeitsumfeld, in dem Achtsamkeit, Vertrauen und echtes Miteinander zählen, prägen dabei unser tägliches Handeln.

Wenn du nordische Gelassenheit schätzt und gern Verantwortung übernimmst, freuen wir uns, dich an Bord zu haben.

Warum wir?

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Mitarbeiterrabatte: 50 % in unseren Restaurants, exklusive Vorteile in all unseren Hotels
JobRad: Wunschrad leasen und fit, günstig & nachhaltig unterwegs sein
Bring Your Friend: Bis zu 1.000 € Prämie für deine Empfehlung
Fitnessangebote: Für deinen Ausgleich – nutze unsere Fitnessangebote direkt vor Ort
Teamevents & Sommerfest: Bis zu vier Team-Events im Jahr plus ein großes Sommerfest
Betriebliche Altersvorsorge: Übergesetzlicher Zuschuss (20%) für deine Zukunft
Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Marken – online und vor Ort
Urlaub: Mehr Urlaub mit wachsender Betriebszugehörigkeit (bis zu 30 Tage)
Karriere & Entwicklung: Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Tolles Team & Verpflegung: Familiäre Atmosphäre und frische, kostengünstige Küche direkt im Haus

Diese spannenden Aufgaben erwarten dich bei uns:

Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf und die Organisation des Barbetriebs
Zubereitung klassischer Cocktails und Entwicklung eigener Signature Drinks
Beratung der Gäste zu Getränken, Cocktails und aktuellen Trends
Analyse und Optimierung der Barabläufe zur Steigerung von Effizienz und Servicequalität
Führung des Bar-Teams inkl. Einsatzplanung, Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Planung und Durchführung von Bar-Events sowie Weiterentwicklung des Angebots durch neue Produkte, Specials und Aktionen
Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit sowie Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie einschlägige Berufserfahrung im Barbereich
Idealerweise hast du bereits Erfahrung in einer leitenden Position
Eine ausgeprägte Gastgebermentalität, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen dich aus
Du bist ein Organisationstalent, kannst wirtschaftlich Denken und hast eine Hands-on-Mentalität
Gute Deutschkenntnisse

Konnten wir dich mit der Stellenanzeige an Land ziehen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – und darauf, gemeinsam mit dir frischen Wind in unsere Bar zu bringen!

Bei Fragen melde dich gerne unter karriere@4jahreszeiten-hotels.de

Deine Kontaktperson:
Dennis Kirschner - gerne per du
People & Culture Generalist